ORÍGENES Y OBJETIVOS
Astosoro es una ganadería dedicada a la cría,cuidado e investigación de posibles usos del Burro de las Encartaciones, priorizando su bienestar.
Mi pasión por los animales, y en concreto por los burros, me llevó a crear en el año 2000, como afición, la ganadería Astosoro como reserva para la cría y el cuidado de burros, especialmente de la raza de las Encartaciones, que está actualmente en peligro de extinción.
Actualmente la ganadería está formada por unos 50 burros, más de la mitad de ellos de la raza de Encartaciones, y el resto mestizos (pintos, blancos..), que viven libres y con todo tipo de cuidados y atenciones.
Buscando asegurar el futuro de la ganadería, cuyo primer objetivo es el bienestar de los burros, estamos empezando a comercializar algunos productos para así poder mantener económicamente el proyecto, ya que requiere mucho esfuerzo de tiempo y dinero.
LA FINCA
Está situada en los municipios de Morga y Errigoiti, en la provincia de Bizkaia.
Está compuesta por terrenos y prados, huertas con árboles frutales, bosques y terrenos de matorrales, un arroyo, la casa principal, los establos y huertos.
Los terrenos son ricos en pastos, con unas instalaciones adecuadas a su entorno, donde los burros viven y se crían en las mejores condiciones.